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Artikelnummer: MC#1 | Hersteller: Der Messerkönig |
Klingenmaterial: N690 | Griffmaterial: G10 tigerstripe |
Gewicht: 312 g | Klingenstärke: 3,7 mm |
Klingenlänge: 220 mm | Gesamtlänge: 340 mm |
Oberflächenbeschaffenheit: gegausst |
Bernd Hofbauer, Inhaber der Firma Messerkönig und selbst begeisterter Koch fertigt mit dem MK – Master Chef Custom ein Kochmesser erster Klasse.
Das Design des Master Chef Custom ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung im Umgang mit Küchenmessern und meisterhafter Fachkenntnis im Messerbau.
Die komplett handgefertigte, 61HRC harte Klinge sorgt mit ihren 57mm Höhe für komfortable Handhabung beim Schneiden von Fleisch und Gemüse,
der Flachschliff gepaart mit einer ballig ausgeschliffenen Schneide bietet einen stabilen und gleichzeitig schneidfreudigen Klingenquerschnitt.
Dank der ergonomisch angepassten Griffschalen liegt es bei Schneidarbeiten sicher und satt in der Hand.
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