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Artikelnummer: 2c1004no | Hersteller: Due Cigni |
Klingenmaterial: X50CrMoV15 (HRC58) | Griffmaterial: Walnussholz |
Gewicht: 110 g | Klingenstärke: 3 mm |
Klingenlänge: 140 mm | Oberflächenbeschaffenheit: satiniert |
Sofort lieferbar
Das Allzweckmesser ist als Allroundtalent in der Küche bekannt. Das Küchenmesser hat eine schmale, kurze Klingenform, die zwischen 9 und 15cm lang sein kann und spitz aus-läuft. Genau diese Eigenschaften machen es zum Alleskönner.
Mit dem vielfach nutzbaren Allzweckmesser lassen sich problemlos Gemüse, Obst und kleinere Fleischstücke handlich zubereiten. Mit einem solch konzipierten Schneidwerkzeug ist das Schälen von Obst oder Zwiebeln und das Hacken von z.B. Knoblauch ein Leichtes. Aufgrund der schmalen Klinge lässt sich auch Schinken gut portionieren.
Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit edel gemaserten Walnussholzgriffen liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Für die Klingen kommt der bewährte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.
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