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| Artikelnummer: 1301ol | Hersteller: IOXIO |
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Design Serie mit längerer und breiterer Schleiffläche zum gleichmäßigeren Abziehen.
Die 290mm lange Schleiffläche ist hervorragend zum schärfen von großen Kochmessern geeignet
-Extra langer keramischer Wetzstab für Normalschliff und Feinschliff
-Europäische, japanische Kochmesser und extrem harte Messerklingen
-Für das regelmäßige Nachschleifen von Küchenmessern
-Ovale Form des Keramik Schleifstabs mit extrabreiter und langer Schleiffläche
-Körnung F1000/J3000
Alle IOXIO® Wetzstäbe bestehen aus Aluminiumoxyd-Keramik. Sie kombinieren die Härte des Schleifsteins mit der Form des herkömmlichen Wetzstahls. Der Keramik Wetzstab erzielt einen Materialabrieb an der Klinge, wodurch diese geschliffen und an der Schneide neu in Form gebracht wird. IOXIO® Keramik Wetzstäbe sind nicht beschichtet. Sie bestehen aus einem Vollkeramikwetzstab und nutzen sich beim Schärfen nahezu nicht ab.
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